Notre sauce piquante fraîche et chaude, l’érable Poblano, utilise notre piment le plus doux et ajoute du vrai sirop d’érable. Originaire de l'état de Puebla au Mexique, ce piment se situe autour des unités 1,000 Scoville et est idéal pour les débutants en sauce piquante et ceux qui aiment le poblano avec un peu de douceur.

Les appariements: Ajoutez à cela des tacos au poisson, du poisson blanc, des crevettes, du tofu, de l’avocat, de la mayonnaise, des trempettes et d’autres ingrédients délicats pour rehausser leur saveur et leur conférer un magnifique goût floral.

Profil gustatif: Frais herbacé et floral avec une douceur d'érable. La sauce est également connue sous le nom de Zhoug.

Détails:

  • Mélange de poivrons de poblano frais, d'herbes et d'épices fraîches, de véritable sirop d'érable, de jus de citron vert frais, d'huile d'olive vierge et d'ail frais.
  • Sirop d'érable véritable de qualité supérieure du Québec, Canada (sirop également disponible)
  • Fait d'ingrédients frais de la ferme.
  • Sauce piquante sans vinaigre
  • Sans gluten, à faible teneur en sodium, végétalien, végétarien, étiquette propre, aliment nu.
  • Niveau de chaleur très doux (unités Scoville Poblano 1,000-1,500).
  • Bouteille oz. 120 mL / 4 US 
  • Réfrigérer après ouverture
  • Durée de vie 1.5 années
Poids N/D
Dimensions 4 × 4 × 11 cm
Unités Scoville

1,000

Stockage

Réfrigérer après ouverture.

Entretien des produits

Réfrigérer après ouverture.

Field Intelligence

Meilleur avant l'année 1.5.

Taille

120 mL / 4 fl oz US, 1 L / 33.8 fl oz US, 5 mL d'échantillon

Niveau de chaleur

DOUX (> 1,000 SHU)

Piments

Poblano

Profil de saveur

Floral, Herbacé, Doux

Alimentation

Sans gluten, faible en sodium, faible en sucre, paléo, végétalien

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Sauce piquante à l'érable poblano
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